말토덱스트린
Maltodextrin
본문
화학식
C6H12NO6
포장/용도
20kg, 25kg
원산지
한국, 프랑스, 중국
CAS NO.
9050-36-6
별명
MALTODEXTRIN; MALTRIN; MALTRIN M 100; 말토덱스트린; 말트린; 말트린M100
| 용도, 제조국, 중량 | 규격 |
| 가공식품, 프랑스, 25kg | LOSS ON DRYING: <= 5.0%, DEXTROSE EQUIVALENT: 11~14%, pH: 4.5 - 6.5, SULPHATED ASH: <= 0.1%, PROTEIN CONTENT (N 6.25) AS IS: <= 0.15%, S02: <= 10mg/kg, ARSENIC: <= 0.2mg/kg, LEAD: <= 0.2mg/kg, MERCURY: <= 0.02: mg/kg, CADMIUM: <= 0.1mg/kg, SOLUBLE MATTER CONTENT: >= 98.0%, SIEVE >250 MIC/60 MESH: <= 10.0%, SIEVE >40 MIC: >=50% |
| 가공식품, 한국, 20kg | 성상: 고유의 색택과 이미, 이취가 없어야 한다, 수분(%): 10 이하, 이물: 불검출, DE(%): 17~19.9, PH(10%): 4.5~7, Ash (%): 0.1 이하, 사카린나트륨: 불검출, 납(ppm): 1.0 이하 |
| 가공식품, 중국, 20kg | Appearance: White powder and no fixed shape, Smell: Has special smell of maltodextrin and no exceptional smell, Taste: Sweetless or slightly sweetness no other taste, DE%(m/m): 15-20, Moisture%(m/m): ≤6.0, Solubility%(m/m): >98.0, PH(20g Maltodextrin+80ml water): 4.5-6.5, Ash%(m/m): ≤0.6, As mg/kg: ≤1.0, Pb mg/kg: ≤0.5 |
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